北あかりのじゃがバター

Y.O.さんから頂いたジャガイモ北あかりをふかして作ったじゃがバター
ほくほくしてとっても美味しかった。
Y.O.さんジャガイモも有難う。

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2020年のおせち

これで正月3が日は何とか乗り越えられる。ホッとした。

今年は家内の腱鞘炎の治療で家でのおせちはあきらめた。
そこで割烹のおせちで間に合わせたのが写真のものである。

取り寄せた割烹のおせちは一の重から三の重まであり、それぞれが16のパーティションに別れている。合計48通りの味が楽しめる寸法だ。自分の好みを考えなければ十分な種類である。これで正月3が日は何とか乗り越えられる。ホッとした。

カラムを編集するのは初めてです。これは左のカラムです。
令和二年(2020年)オリンピックイヤーが皆様にとって素晴らしい一年になりますよう心より祈っています。本年も「野性の証明」をよろしくお願いいたします。

2020あけましておめでとうございます
2020あけましておめでとうございます

中央カラム。

これは一番右のカラムです。
中央のカラムには今年の賀状を配置しました。
各カラムにはサブメニューがありボールド・イタリックの他リンクや3点メニューが配置されています。
インライン画像やSmallやBigなどの指定もできます。

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令和元年年の瀬に当たって

令和最初の年を いかが過ごされたでしょうか

令和元年を終えるに当たって
この一年 新たな時代 新たな文明 新たな社会 を築いていくために
私たち一人一人がそれぞれに出来ることを着実に積み重ねてきたことを
振り返り 確認出来れば幸いです


新たな何かを生み出すためには
まず 新たな心が必要なのかもしれません
私たち一人一人の内に

その新たな心とは
  私たちの内に本来有るものではあって
忘れられ 隠されているもの...
それを「誰もが本心に基づいて選択し行動して良いんだ」
と気付き 実際にそうしていくためには それを再認識し
  新たな決意をすることが必要なのかもしれません


自分(たち)の利益だけを優先させる
そのために
  自分(たち)の「正義」を掲げ それを他人に押し付け
それを盾にし 振りかざして戦み
...それが この一年間の世界での出来事が私たちに示してくれたものでした


自分たちの利益 自分たちの正義 自分たちの...
それらを主張したり 貫こうとした時に
「自分たち」に属さない他人とぶつかり合うのは明白なことで
そして だからこそ
誰もが幸せに生きられないのも明白なことで


もう そういう考え方や行動は過去のものにしましょう
そして 慈しみに満ちた 本来の世界を取り戻しましょう

自分自身と 全ての生命の黄金のハートを 最高に輝かせましょう

自分自身と 全ての生命の素晴らしさを 最高に発揮させましょう

どの生命(存在)をも大切に思える気持ちを思い出し
誰もが 幸せを 歓びを 満ち足りた心を実感出来るように

幸せに生きたいのは 《あなた》 だけではありません

新しい年が 愛と希望に満たされた年でありますように
祈りを込めて

・・・

上の意見はその通りと思いますが、理想主義的すぎます、すべての人(国)が善人とは限りません、もっと現実を見つめて!

皆さま、良いお年を!

下記URLからコピーさせていただきました。

http://www.sathya.be/2001.html

Y.O.さんから頂いた男爵イモで作ったカレーライス、とても美味しかったです。

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冬至カボチャ

盛り付けの終わった冬至カボチャ
盛り付けの終わった冬至カボチャ

20日にY.O.さんから頂いた「くりあじカボチャ」を今日(冬至)家内が煮付けて器に盛ったところです。

カボチャを煮付けている様子
カボチャを煮付けている様子

家内がカボチャを煮付けている様子

北海道恵庭で採れた大きなカボチャ
北海道恵庭で採れた大きなカボチャ

カボチャはほくほくして美味しかった。体があったまった。

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こけし屋のケーキ

サバランやモンブランなどのケーキ
サバランやモンブランなどのケーキ

JR西荻窪駅に近い「こけし屋」は美味しいケーキが買える店として有名です。杉並区内を走る路線バスの後ろのナンバープレートのちょっと上にこけし屋の宣伝のパネルが貼られています。この店のケーキは美味しいうえにほかの店より安価な値段で買えます。今回は私の好きなサバランやモンブラン 、レアチーズ、フランボアーズ といったケーキを購入しました。サバランはラム酒に浸されお酒に弱い私でもいただけます。モンブランは栗がアクセントになっています。好物を食べひと時の幸せに浸りました。

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親友の七回忌

ご丁寧にもお礼が奥様と娘さんから送られてきた。そんな気を使わせるほどだったら私はお花など送らなかったのに。恐縮してしまった。

大学時代の親友だったH.N.君の七回忌であった。亡くなってから早、まる6年がたった。彼は東京に出てくると、私がいなくても私の実家に寝泊まりするなど本当に親しき仲だった。彼には何でも話せた。隠し事もお互いなかった。彼には本当に感謝している。彼が亡なったとき私は大変な喪失感を味わったものだった。私は七回忌に当たってお花を奥様へ送った。ご丁寧にもお礼が奥様と娘さんから送られてきた。そんな気を使わせるほどだったら私はお花など送らなかったのに。恐縮してしまった。彼が召されてからほどなく、それまで行われていなかった大学の同窓会が毎年行われるようになった。皮肉なものだ。

羽二重くるみ (金花堂はや川)

H.N.君の奥様が送ってくれた福井名物「羽二重くるみ」のお礼の品

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今年は浜松市のミカン

長兄から送られてきた甘く美味しいミカン。今年もあとわずか、季節を感じさせる暖かい贈り物です。

  お心づくしの静岡のミカンが届きました。

   早速箱を開けて家内と食べました。

中ぐらいよりちょっと大きなミカンでした。

  中の栞にもあるような甘さと酸味のハーモニーが絶妙なミカンでした。

生産者は鈴木さんで去年のそれと異なりますがとても美味しいミカンです。

    これから夫婦ともども楽しんで食べようと思います。

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Sign吉祥寺でランチ

ミートボールの方はハッシュライスのソースがうまかったしバジルライスもパンチが効いていて美味しかった。

191121

Sign吉祥寺でランチ

オムライスが美味しい「Sign吉祥寺」でランチしてきた。
私が「ハッシュドミートボールとバジルライス」のオムライスを注文し、家内が「柚子胡椒風味のキノコあんソースと和風バターチキンライス」のオムライスを頼んだ。
ミートボールの方はハッシュドライスのソースがうまかったしバジルライスもパンチが効いていて美味しかった。一緒についてきたサラダにかかっていたドレッシングも美味しかったし、スープもとても行けていた。食後のコーヒーは酸味が強くはっきり言ってまずかった。ただし入れ物のカップにはビートルズの「All You need is Love & Coffee」という刻印があって笑えた。
全体的に楽しいひと時を味わえた。

ハッシュドミートボールのオムライス

キノコあんソースのオムライス

サラダとスープ

ちょっと酸味の強いコーヒー

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長兄から届いたたくさんの大きな柿

191118

長兄から届いたたくさんの大きな柿

長兄からの心づくしの大きな柿が今日届きました。早速冷やしてその大きな柿を食べてみました。まだ十分には熟れていないにもかかわらず、甘くて大変美味しかったです。そういえば長兄が誕生した時に、我々の家族の住んでいた家の庭に記念樹として植えた柿木は、その後彼の地に移植してからどうなっているのでしょうか。接ぎ木していないので柿が成っても渋柿でしょうね。今回の柿は普段我が家が買っているものよりずっと大きいのに味が甘く、とても美味しかったです。今後大事に楽しんで食べていきたいと思います。本当に有難かったです。

柿を缶ビールと比較した

箱詰めにされた柿

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