北大構内散策その2

北大構内散策その2

大野池の南隣にある北大教職員会館を訪れた。

旅行者が立ち寄る食堂は中央食堂が有名だが、
会館内にあるレストランエルムも旅行者に開放している。

ここは札幌グランドホテルが運営していることもあって
料理はどれもおいしい。
しかも安い。

会館内には展示室もあって今回行ったときは
北大構内で見ることができる昆虫や植物の写真が飾られていた。

どれも興味深い作品だった。

レストランは明るく、広々していた。
北大教職員会館内展示室

レストランエルムの内部

レストランエルムでのランチ

メニューは
B Lunch
子牛のベーコン巻きトマトソース
ガスベと海老のグリル添え

ELM Lunch
じゃが芋と貝のチャウダー
ベーコン、クルトン添えの温泉たまごトマトソース
鯛のポワレチキングリル
カレー風味のオニオンソース仕立て

パンorライス、スープ、サラダ、コーヒーor紅茶付き
であった。

前回来たときは「クラーク・カレー」を頼んだ。
東京の学士会館のレストランにも同じメニューがある。
今度食べ比べてみようと思う。

サラダとスープ

エルムランチのメインメニュー

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北大構内散策その1

北大構内散策その1

例年札幌を訪れるのは6月の中旬から下旬にかけてである。
今年は5月に訪れたからまだ学生が休みに入る前の季節である。

イチョウ並木を歩いていて自転車に乗った学生とすれ違った。

北大イチョウ並木

北大工学部横大野池

北大大野池で泳ぐ鴨

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松尾ジンギスカン

松尾ジンギスカン

北海道旅行4日目昼食には肉に予め味をつけて焼くタイプの松尾ジンギスカンに行った。

何度もジンギスカン鍋は味わったことがあるが、プロのひとが行ってくれるそれはあまりない。

以前サッポロビール園で味わったときは隣の人が肉をもやしで蒸して食べているのを見て、地元ではそうして食べるのかと感心したことがある。

私たちは3種の羊の肉を味わった。

とても美味しかった。

ジンギスカン鍋。宴の後。

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さっぽろライラックまつり

さっぽろライラックまつり

北海道旅行3日目、大通公園5~7丁目で行われている「さっぽろライラックまつり」に行ってきた。

薄紫色の花がけなげに咲いていた。

この時期観光シーズンでないと思っていたのに、結構観光客が歩いていた。

そこで動画をたくさん撮ってみた。

札幌ライラックまつり

大通公園パンジー

植え込み作業

ライラックまつりその2

ライラックまつりを知らせる垂れ幕

紫色のライラック

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札幌の両親のお墓参り

札幌の両親のお墓参り

21日は義母の月命日

平岸霊園にある霊廟に家内と妹夫婦の4人で墓参に行ってきた。
父と母の好物を供えてお祈りとお線香をあげてきた。

北海道限定のガラナ、味はルートビアに似てチェリーコークともいえる

精進落としで回転すしのトリトンで昼食をとった。
ネタも新鮮で種類も多く
どれも大変美味しかった。

寿司ネタ・かに

寿司ネタ・マグロ中トロ

寿司ネタ・エビ各種

寿司・チーズ鮭ロール

寿司ネタ・まぐろ赤身

寿司ネタ・イカ


寿司ネタ・まぐろ大トロ

そこから姪っ子の家に立ち寄り、お土産を置いて、妹夫婦の計らいで小樽方面にドライブした。目的地は絶好の立地のViewCafeというレストラン&カフェである。店から小樽発札幌経由の千歳エアポート行きの快速エアポートが走る姿を動画でおさめることができた。


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ラーメン雪風

北海道旅行初日

札幌での初日はホテルにチェックインした後、夕飯で近くのラーメン店「雪風」に初めて行った。まっぷる札幌の雑誌に載っている人気ラーメン店である。

私の食べた味噌ラーメンは若干味が濃く、スープの量が少なかった。
でも大変おいしかった。値段もリーズナブルである。

なるほど雑誌に載るわけである。

私の隣の人はきくらげを皿一パイ、別に注文していた。こんなこともできるのだなと思った。

「雪風」の味噌ラーメン

「雪風」の塩ラーメン

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北海道旅行2017・お土産編

北海道旅行2017

北海道旅行に行ってきた。札幌に住む妹夫婦と両親の墓参りである。
妹夫婦とその孫たちに東京土産のクリスピークリームのラスクを買った。

クリスピークリームが羽田にできているのは初めて知った。
ここでは北海道旅行2017として何回かに渡って掲載していく。

Krispy Kreme Doughnuts


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普段のご馳走(繭蔵)

普段のご馳走(繭蔵)

自宅から約35Km、青梅のレストラン、繭蔵に行ってきました。当日は天気も良くドライブ日和でした。頼んだ料理は「繭膳」1汁五菜で春野菜いっぱいのヘルシー料理でした。味も大変よろしく満足のいくものでした。たまたまそこで行われていた紙芝居を鑑賞できて大変有意義な1日となりました。

「繭膳」のお品書き

繭蔵店内お土産品の展示

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ふだんのごちそう

ふだんのごちそう

昨日行ったお店「繭蔵」は青梅にある繭蔵を改装して造ったレストランです。
その店のチラシ曰く
「ゆったり蔵空間で召し上がっていただくのはこころとカラダにやさしい料理です。こだわりは季節の野菜を中心に素材の持ち味を活かしながら、ひと手間を惜しまずに心を込めて調理すること、栄養バランスがとれていること、そして出来る限り作り手の顔が見える安心食材であること。今日もお客様から『おいしかった』のひと言が聞きたくて・・・。」と書いてあります。
出されたメニューから「繭膳」をオーダーしました。そのお品書きは
春の磯豆腐
よもぎと干しエビのかき揚げ
春キャベツと人参のコールスロー
おからのサラダ
春野菜のポトフ
独活と水菜の梅ドレッシング和え
五穀米・玄米・うどのきんぴらご飯
セリと油揚げの味噌汁
です。
このコースの終わりにデザート(手作りの和菓子と黒豆茶)をいただきました。全部が美味しかったです。
ゆっくりとした昼食を頂いたのち、その日偶然にそのお店の2階で行われた紙芝居を鑑賞しました。

レストラン「繭蔵」の前庭

レストラン「繭蔵」の全景

繭蔵の店内

繭蔵店内の生け花

デザートの和菓子と黒豆茶

繭蔵2階で行われた栄ちゃんの紙芝居

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